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海洋餐厅需要遵守严格的水质标准，以确保其运营的可持续性和环保性。首先，水质需要达到国家和地方规定的标准，这通常包括对有害化学物质、微生物和悬浮物等的限制。其次，海洋餐厅需要采取措施控制水体中的营养盐含量，避免过度富营养化导致的藻类爆发和其他生态问题。此外，为了保护海洋生态系统，海洋餐厅还需要限制废水排放，并采用循环利用等方式减少对水资源的消耗。，海洋餐厅还需要定期进行水质监测和评估，及时发现并解决水质问题，保障食品安全和顾客健康。总之，良好的水质是海洋餐厅正常运营的基础，也是实现可持续发展的重要条件。
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